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廚具知識(shí)
不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)原則
不銹鋼廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)商用廚房整體布局中,須要圍繞安全性,人性化,衛(wèi)生性,防火以及美觀性這個(gè)幾個(gè)方面來(lái)設(shè)計(jì),下面友明廚房設(shè)備來(lái)具體說(shuō)明這個(gè)方面: 安全的原則 商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會(huì)安全可謂重中之重。要確保設(shè)計(jì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)該考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過(guò)程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風(fēng)機(jī),開(kāi)關(guān)各方面都需要精良的產(chǎn)品會(huì)比較好。
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商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)!
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商用廚房設(shè)備安全的原則!
商用廚房設(shè)備安全的原則 商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會(huì)安全可謂重中之重。要確保設(shè)計(jì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)該考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過(guò)程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風(fēng)機(jī),開(kāi)關(guān)各方面都需要精良的產(chǎn)品會(huì)比較好。
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不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線!
不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線,橫平豎直,減少不必要的裝飾線條,從而營(yíng)造出空間的開(kāi)闊感。在這樣的主體氛圍中,同等材質(zhì)的水槽、灶具、抽油煙機(jī)可以更為隱蔽地嵌入其中,感覺(jué)就像渾然一體的。為了防止堅(jiān)硬材質(zhì)的底柜、吊柜因?yàn)殚_(kāi)合而發(fā)出噪音,櫥柜在這些地方會(huì)安裝消音條, 享受到靜謐的料理時(shí)光。具有美觀、耐用、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)的不銹鋼餐廚具符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣。不銹鋼餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多,在餐廚具產(chǎn)品中屬于中產(chǎn)品,不僅發(fā)揮傳統(tǒng)的烹飪功能,還能成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)。
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廚房設(shè)備中的集氣罩有哪些種類(lèi)
集氣罩一般選用全體加工,不只能夠降低廚房的溫度,也能夠平衡廚房的氣壓,今日廚房設(shè)備公司給我們說(shuō)說(shuō)集氣罩有哪些品種? 1.簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩合適各種靈活機(jī)動(dòng)場(chǎng)所,便于加工裝置,價(jià)格便宜。但由于沒(méi)有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對(duì)較差,簡(jiǎn)單使油煙在廚房工作人員面前回旋,而且簡(jiǎn)單構(gòu)成油滴散落。
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